Glasa real

Ingredientes:

• 200 gr. Azúcar glass.
• 2 Gotas de zumo de limón.
• 1 Clara.

Elaboración:

1. Poner todo en un bowl.
2. Trabajar con una espátula hasta obtener un tono blanco brillante.

Nota:
Para hacer polkas extender sobre el hojaldre y hornear a 190 ºC durante 15-20 minutos.