Espaguetis de setas

Ingredientes:

• 200 gr. Espaguetis frescos de setas.
• 2 Dientes de ajo.
• 2 Medallones de rabo.
• Crema de hongos.
• Sal.
• Pimienta negra.

Elaboración:

1. Picar fino el ajo.
2. Dorar en un poco de aceite.
3. Añadir la pasta cocida.
4. Saltear.
5. Rectificar de sal y pimienta.
6. Marcar el rabo a la plancha
7. Servir acompañando a la pasta y salteando con la crema de hongos.