Huevos con bechamel

Ingredientes:

• 4 Huevos cocidos.
• 400 ml. de bechamel espesa.
• Harina.
• Huevo batido.
• Pan rallado.

Elaboración:

1. Trocear los huevos cocidos.
2. Pasar por la bechamel.
3. Dejar enfriar.
4. Una vez tiesa empanamos.
5. Freímos en aceite bien caliente.