Brochetas de solomillo con salsa a las tres pimientas

Ingredientes:

• 200 gr. Solomillo.
• Un trozo de pimiento rojo morrón.
• Un trozo de pimiento verde morrón.
• 2-3 Champiñones.
• 4 Lonchas de bacon.
• Salsa a las 3 pimientas.
• Sal maldon.
• Aceite de oliva.

Elaboración:

1. Ensartar en una brocheta trozos de carne, verdura y bacon.
2. Marcar a la plancha sin hacer demasiado.
3. A la hora de servir acompañar de unas patatas rejilla y la salsa a las tres pimientas.