Banda de manzana

Ingredientes:

• 1 Tira de hojaldre.
• 1/2 Litro de crema pastelera.
• 1-2 Manzanas Golden.
• Gelatina de manzana.

Elaboración:

1. Sobre una plancha de hojaldre previamente pinchada excepto en sus bordes colocamos la crema pastelera.
2. Sobre esta colocamos la manzana pelada cortada en laminas finas.
3. Espolvoreamos con azúcar.
4. Horneamos a 180-200 ºC entre 15-20 minutos.
5. Decoramos con gelatina de manzana o mermelada.