Tipos de patata y sus usos

Variedades de patata hay muchas, muchísimas. En este caso vamos a ver 3 variedades para 3 usos distintos (cocer, freír y tortilla).

• La primera variedad que veremos es la variedad KENEBEC (Gallega):

 
    Esta variedad la podemos usar para cocer, por ejemplo para patatas a la riojana o platos similares.

• La segunda variedad es la variedad AGRIA:

    Esta variedad es perfecta para freír.

• La tercera variedad es la variedad SPUNTA:

    Esta variedad la podemos usar para hacer tortilla española.