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Huevos al plato

Ingredientes:

  • 2 Huevos.
  • Salsa de tomate.
  • 1 Rodaja de chorizo.
  • 1 Cucharada de guisantes.
  • Tiras de pimiento.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.


Elaboración:

  1. Poner la salsa de tomate en la base de un platillo.
  2. Sobre esta colocar el resto de los ingredientes poniendo arriba de todo los huevos.
  3. Cuajar un poco al fuego y terminar en el horno a 180 ºC unos 2 minutos.

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