Repollo guisado

Ingredientes:

• 1/2 Repollo.
• 1-2 Patatas.
• 4 Dientes de ajo.
• La punta de una cuchara sopera de pimentón dulce.
• Sal.
• Aceite.
• Unas gotas de vinagre.

Elaboración:

1. Picar y lavar bien el repollo.
2. Cocerlo en abundante agua con sal y la patata triscada.
3. A parte preparar un refrito con ajo laminado,el aceite, pimentón y unas gotas de vinagre.
4. Echamos por encima del repollo el refrito y servimos.